دمای مناسب و انتخاب ان برای نگه داری و فریز کردن مواد غذایی در یخچال و فریزر بسیار بسیار حائز اهمیت می باشد چون با اتنخاب صحیح می توان برای مدت زمان طولانی مواد و خوراکی تازه را در یخچال خانه خود داشت و هر زمان که بخواهید از ان استفاده کنید. جلو گیری از فاسد شدن مواد غذایی نیز یکی دیگر از جنبه های انتخاب دمای مناسب می باشد و باید توجه داشت که برای چه موادی چه دجه ای را انتخاب کرد. با وجود تنوع در یخچال فریزر , دو قلو , بالا پایین , ساید بای ساید می توان کنترل راحت تری بر دمای داخلی یخچال یا فریزر داشت چون برای انجماد مواد غذایی یک دمای مشخص لازم است و برای نگه داری از میوه و سبزی جات دمای دیگری مورد نیاز می باشد. پس می توان گفت با وجود این گونه یخچال ها راحت تر می توان دمای مشخص و مورد نیاز را انتخاب کرد. می توان گفت بهترین دما برای یخچال و فریزر از 3 درجه سانتی گراد تا 16- درجه سانتی گراد می باشد که در ادامه به توضیح ان خواهیم پرداخت.
با فشار دادن یا لمس بر روی دکمه Freezer می توان دما را مشاهده کرد که بین 15- درجه سانتی گراد تا 23- درجه سانتی گراد می باشد و به صورت پیش فرض بر روی 19- درجه تنظیم می باشد. باید توجه داشته باشید که اگر در مناطق سرد سیر می باشید و یا فصل های مختلفی در منطقه اب و هوایی دارید درجه را به نسبت نیاز خود تنظیم کنید , در مناطق گرم می توانید تا 23- درجه سانتی گراد کاهش دما را داشته باشید و در مناطق سرد سیر تا 15- درجه دما را تنظیم کنید . نمایش دادن دما بر روی صفحه نمایش نیز شما را از وضعیت داخل فریزر اگاه می کند .
دمای یخچال به نسبت فریزر اندکی بالاتر می باشد که در نتیجه نیاز نداشتن به فریز و انجماد نکردن مواد غذایی می باشد و به طور کلی می توان گفت یخچال برای نگه داری کوتاه مدت مواد غذایی به جز انواع کنسرو ها می باشد. دمای مناسب برای یخچال بین 1 تا 7 درجه سانتی گراد می باشد و به نقطه انجماد که صفر می باشد نمی رسد. دمای به صورت پیش فرض بر روی 3 درجه سانتی گراد تنظیم شده است و می توان ان ا تغییر داد چون در مناطق سد در دمای 1 باعث منجمد شدن مواد داخل یخچال می شود.
شایان ذکر است در دنیای رو به پیشرفت تکنولوژی , قافله یخچال نیز هر روز پیشرفته تر و مجهز تر به انواع تکنولوژ های روز می شوند تا جایی که امروزه با بهره گیری از هوش مصنوعی در بسیاری از یخچال و فریزر ها به صورت خود کار می تواند دمای مناسب را تشخیص دهد و بهترین دما را برای انواع مواد غذایی فراهم سازد حال میوه و سبزیجات داخل سبد باشد یا کیک قرار داده شده در طبقات. همچنین سیستم های گردش هوای دوگانه می تواند سرمایش را در بین قسمت یخچال و فریزر فراهم اورد . می توان گفت ا کمی تامل می توانید بهترین یخچال را برای حخانه خود خریداری نمائید تا سالیان زیادی را برای شما بازدهی مفید را داشته باشد.